Eiskaffee Rezepte & Variationen: Geschmacksache!

Was gibt es schöneres als bei einem frischen Eiskaffee und warmen Temperaturen zu entspannen. Man kann ihn auch mit seinem Partner teilen. Eiskaffee ist allseits beliebt und lässt sich im Sommer oder bei heißen Temperaturen zu Hause im Garten, in Eisdielen oder Cafés genießen.

eiskaffee rezepte keyvisual

Ein Eiskaffee ist ein auf Kaffee basierendes Sommergetränk und enthält je nach Rezept weitere unterschiedliche Zutaten. Es gibt auch in verschiedenen Ländern andere Eiskaffee Rezepte. Doch eine Gemeinsamkeit ist und bleibt: Eiskaffee

Wir wollen im ersten Schritt zunächst auf die Unterschiede die Eiskaffee Rezepte bzw. Arten je Land eingehen. Danach stellen wir euch noch einige spezielle Eiskaffee Rezepte vor. Außerdem enthält dieser Beitrag am Ende auch Eiskaffee Variationen für die Bequemen unter uns. Viel Spaß beim Stöbern!

Klassischer Eiskaffee

In Deutschland und Österreich versteht man unter einem Eiskaffee einen normalen aufgebrühten Kaffee oder Lungo. Er wird also nicht mit einem Cold Brew Dripper oder ähnlichen Kaffee Gadgets hergestellt. In der Regel wird der Kaffee mit einer oder zwei Kugeln Vanille-Eis und Sahne verfeinert – allerdings in Deutschland und Österreich selten mit Eiswürfeln! Das beliebte Kaltgetränk wird meistens in einem schlanken bzw. länglichen Glas mit einem Strohhalm serviert. Doch auch Latte Macchiato Gläser* eignen sich außerordentlich gut.

eiskaffee rezepte 2 eiskaffee

Ein Eiskaffee wird normalerweise auch nicht gesüßt! Doch vor allem in hippen Café werden auch süßere Variationen mit Aromen angeboten. Es gibt aber je nach Café auch Eiskaffee Rezepte mit etwas Rum, Whiskey oder Eierlikör. Das ist natürlich dann aber ausschließlich etwas für Erwachsene 😉

Der Schweizer Eiskaffee

In der deutschsprachigen Schweiz versteht man unter einem Eiskaffee einen auf Eiswürfeln servierten Kaffee oder Espresso, wahlweise mit etwas Milch. Dieses Eiskaffee Rezept wird in den anderen Teilen der Schweiz café glacé (französisch) oder caffè freddo (italienisch) genannt. Serviert wird der Schweizer Eiskaffee also ähnlich wie ein Cold Brew.

Frappé – exotischere Eiskaffee Rezepte

Ein etwas anderes Eiskaffee Rezept ist der Frappé. Er ist der 1957 in Thessaloniki enstanden. Die Besonderheit: Er wird aus löslichem Instant Kaffeepulver* zubereitet. Allerdings mit kaltem Wasser und Eiswürfeln. Dazu wird der Frappé in einigen Variationen auch mit Zucker und Milch zubereitet. Der Frappé ist in Griechenland sehr verbreitet und wird dort auch oft als „Nationalgetränk“ angepriesen. Das steigert natürlich besonders die Absätze bei Touristen. Der Frappé Pagoto („Frappe mit Eiskrem“) enthält außerdem auch Speiseeis.

Cafe-frape-glas-holztisch-unscharf.jpg
Frappé Eiskaffee – Bild von philleb – Eigenes Werk, CC0, Link

Aber Achtung: Frappé ist nicht gleich Frappé. Denn in der Schweiz und in Frankreich wird unter einem Frappé eine Art Milchshake verstanden, das mit milchhaltigem Speiseeis (Vanielle, Straccitella o.ä.) und Milch in einem Mixer zerkleinert wurde. Der café frappé enthält dort nur aus Kaffeeeis und Milch – das wäre also dann eher ein Kaffee-Milchshake als ein echter Eiskaffee.

Bestseller Nr. 1
Nescafe Classic Frappe 3x 200 g , Instantkaffee, Eiskaffee, griechischer Kaffee, Frappé Greece (600 g)*
  • ✅ DAS AUTHENTISCHE aus Griechenland: Nescafe Classic ist ein herrlicher Kaffee aus gerösteten Kaffeebohnen.Mit seinem unverwechselbarem Aroma und kräftigem Geschmack, weckt er im handumdrehen das Gefühl von Urlaub.
  • ✅ CREMIGER SCHAUM: Mit dem Original Nescafe von Nestle Hellas ist der cremige Schaum garantiert. Denn bei einem echten Frappé darf dieser Schaum nicht fehlen.
  • ✅ OHNE ZUCKER: bereiten sie Ihren eiskalten Frappe kalorienreduziert zu (Zubereitung in der Beschreibung)
Bestseller Nr. 2
Nescafé frappé Classic 200gr*
  • produkt von griechenland
Bestseller Nr. 3
Nescafe Classic Frappe 2x 200 g , Instantkaffee, Eiskaffee, griechischer Kaffee, Frappé Greece (400 g)*
  • ✅ DAS AUTHENTISCHE aus Griechenland: Nescafe Classic ist ein herrlicher Kaffee aus gerösteten Kaffeebohnen.Mit seinem unverwechselbarem Aroma und kräftigem Geschmack, weckt er im handumdrehen das Gefühl von Urlaub.
  • ✅ CREMIGER SCHAUM: Mit dem Original Nescafe von Nestle Hellas ist der cremige Schaum garantiert. Denn bei einem echten Frappé darf dieser Schaum nicht fehlen.
  • ✅ OHNE ZUCKER: bereiten sie Ihren eiskalten Frappe kalorienreduziert zu (Zubereitung in der Beschreibung)

Extra-Tipp: Eiskaffee mit Eiswürfeln aus Espresso

Danke an die kreativen Kollegen, die in diesem kurzen Video zeigen, wie du einfach und schnell Espresso Eiswürfel machen kannst. Solltest du außerdem regelmäßig viele Eiswürfel benötigen, empfehlen wir dir einen Blick auf unsere Tipps zum Eiswürfelmaschine kaufen.

Tipp: Weitere Eiskaffee Rezepte (inkl. leckerer Kuchen- oder Tortenvariationen) findet ihr hier bei Chefkoch.

Tolle Eiskaffeegläser

Bestseller Nr. 1
Topkapi 250.710 Bella Donna Arctic - Eisbecher, Eiskaffeebecher, EIS, Milch Shake, Frappe, 6 Stück*
  • 6 Stück Topkapi Bella Donna Arctic Eisbecher - Hergestellt aus Glas, geeignet für Gastronomie & Catering
  • Für Eis, Eiskaffee, Frappé, Milch Shake, Cocktails, Dessert, Joghurt-Mix, Joghurt-Drink, Obstsalat, und vieles mehr
  • Höhe ~17,7 cm │ Volumen ~33 cl (330 ml) │ Spülmaschinenfest │ Mikrowellenfest │ II. Wahl
Bestseller Nr. 2
6 Eiskaffeegläser Jazz 33 cl Eiskaffee Gläser*
  • 6 Cocktailgläser Jazz - Formschönes Glas - auch hervorragend als Eisbecher oder Bierglas verwendbar
  • Inhalt: max 33cl
  • Maße ca. Ø 7,1cm x 20cm H.
Bestseller Nr. 3
Sendez 6 Stück Cocktailgläser 480ml Hurricane Trinkgläser Cocktailglas Longdrinkgläser*
  • Schöne Cocktailgläser
  • Volumen ca: 480 ml, Höhe ca: 19,5cm, Durchmesser ca: 8,3cm
  • Farbe: Transparent, Material: Glas

Für Bequeme: Instant Eiskaffee Rezepte

Nun gut, die Kaffee-Gourmets und Freunde von Spezialitätenkaffee unter euch werden jetzt denken: Instant Eiskaffee Pulver – wirklich? Doch besonders im Sommer ist es sehr bequem und praktisch sich damit schnell einen Instant Eiskaffee für den Balkon zuzubereiten. So kann man in Windeseile ein leckeres Kaltgetränk zaubern und in der Sonne genießen.

Eiskaffee Instant Pulver

Es gibt natürlich viele Marken und Möglichkeiten Eiskaffee Rezepte mit Instant Pulver zuzubereiten. Diese Instant Pulver sind allerdings meistens gesüßt oder werden auch häufig mit Milch zubereitet. Hier sind einige beliebte Markenprodukte:

Nestlé Frappé Eiskaffee

NESCAFÉ Frappé Typ Eiskaffee (Getränkepulver mit Instant Kaffee) 4er Pack (4 x 275g)*
  • Sommer zum Trinken: Der frappé Typ Eiskaffee weckt durch seine zarte Mokkanote und seiner angenehmen Süße im Handumdrehen das Gefühl von Urlaub
  • Leckerer löslicher Bohnenkaffee: Die Kaffeemischung wird aus erlesenem, löslichen Bohnenkaffee, Zucker und Aromen hergestellt
  • Lieferumfang: 4 x 275g frappé Typ Eiskaffee, Getränkepulver mit löslichem Bohnenkaffee von NESCAFÉ

Krüger Eiskaffee

Krüger Eiskaffee Classico Dose, 8er Pack (8 x 275 g)*
  • Krüger
  • Krüger Eiskaffee Classico Dose

Eiskaffee in Dosen

Nescafé Xpress Vanilla EINWEG, 12er Pack (12 x 250 ml)*
  • "Ready to drink” Eiskaffee von NESCAFÉ
  • Leckerer Kaffee-Milch Mix mit NESCAFÉ, viel fettarmer Milch und phantastischem Vanillegeschmack
  • Eisgekühlt ein cooler Kaffee-Kick für unterwegs

Eiskaffee in Tetrapacks

Hochwald Eiskaffee 1,5%, 12er Pack (12 x 1 l)*
  • Der tägliche Energieschub
  • Hochwald Eiskaffee 1,5%
  • Kaffee, Tee & Kakao/Kaffee & Espresso

Eiskaffee selber machen

In diesem kurzen Video findest du eine interessante Variante, wie du ganz einfach Eiskaffee selber machen kannst.
Tipp: Natürlich ist der leckere Eiskaffee ein Evergreen. Aber auch neue Cold Brew Rezepte sind einen Versuch wert!

Torten mit Eiskaffee Rezepte

Eiskaffee Rezepte beschränken sich nicht nur auf kalte Getränke. Es gibt zahlreiche tolle Torten mit Eiskaffee, die du mit etwas Geschick und Hingabe zu Hause nachbacken kannst.

Auf Chefkoch findest du aktuell ungefähr 27 verschiedene Rezepte für Eiskaffee Torte. Ein weiteres tolles Eiskaffee Torten Rezept gibt es auch bei hier bei Dr. Oetker. Ein ausführliches und auch visuell erlebbares Eiskaffee Torte Rezept stammt von den Kuchenfee Lisa. Viel Spaß beim Anschauen und Nachbacken!

___

Ursprünglich veröffentlicht: 17.4.2019 – Zuletzt aktualisiert: 7.4.2020

7 Gedanken zu “Eiskaffee Rezepte & Variationen: Geschmacksache!”

  • Avatar
    • Avatar

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.