Kaffee im Sommer: Affogato, Kaffee Milchshake & Co

Es gibt viele besondere und heiße Kaffeespezilitäten mit und ohne Alkohol. Aber heißer Kaffee im Sommer ist nicht jedermanns Sache. Hier findest du einen Überblick, um bei heißen Temperaturen trotzdem deinen geliebten koffeinhaltigen Kaffee im Sommer zu genießen.

Der beliebte Eiskaffee

Es gibt viele Eiskaffe Rezepte und Variationen. Doch eins haben alle gemeinsam: sie sind lecker erfrischend und eine sehr beliebte Möglichkeit Kaffee im Sommer zu genießen. Spannend ist es gibt in jedem land leicht veränderte Eiskaffee Rezepte.

eiskaffee rezepte keyvisual

Tipp: Besonders gut schmeckt der Eiskaffee und andere Variationen von Kaffee im Sommer natürlich Specialty Coffee.

Affogato

Der Affogato al caffè (affogato zu deutsch: ertrunken) ist ein leckeres Kaffee-Dessert aus Italien. Der Name bedeutet so viel wie „ertrunkener Espresso“. Der Affogato besteht im Wesentlichen aus Espresso und Vanilleeis. Manchmal findet man es auch unter dem Name Espresso Affogato. In Deutschland kann man ihn auch als Kleinen Italiener auf den Karten einiger Cafés finden. Der Affogato wird mit einem kleinen Löffel gegessen. Den leckeren flüssigen Rest kann austrinken.

Eine Kugel Vanilleeis wird in eine kleine Tasse/Glas gegeben und dann in heißem gesüßtem Espresso „ertränkt“. Wer es noch süßer mag, kann den Espresso auch vorher noch süßen. Man kann natürlich auch seine eigenen Varianten mit anderen Geschmacksrichtungen als Vanille ausprobieren. Der klassische Affogato ist allerdings eher simple gehalten.

kaffee im sommer affogato

Geeister Cappuccino

Ein geeister Cappuchino ist ein perfekter Ersatz für Kaffee im Sommer. Es gibt viele Variationen, aber die Zubereitung dauert immer ca. 25 Minuten. Das Ergebnis kann sich sehen lassen:

Geeister Cappuchino
Quelle: lecker.de

Es gibt auch eine spannende Variation, die sich Geeistes vom Kaffee nennt. Hier findest Du ein Rezept von Alfons Schuhbeck.

Philosoffee Cold Brew aus der Flasche

Philosoffee Koldbrew Pure oder auch als Tonic Variation für alle Freunde von Experimenten. Der Koldbrew Pure enthält 62mg Koffein pro 100ml, also insgesamt 155mg pro Flasche. Die handlichen 250 ml Flaschen sind im 9er Pack erhältlich, sodass du deinen kalten Kaffee im Sommer auch unterwegs genießen kannst.

Kaffee Milchshake

Auch ein Milchshake mit Kaffee im Sommer ist eine leckere Erfrischung. Denn an heißen Tagen sollte man viel trinken und das Koffein des Kaffees gibt einem auch genug Energie für lange Sommerabende. Ein Rezept findet ihr hier im Video:

Weitere Kaffeeshake Rezepte gibt es bei Chefkoch.

PS: Freunde von Cold Brew bekommen in unseren Beitrag zu Cold Brew Rezepte viele weitere Inspirationen für Kaffee im Sommer. Auch unsere Kaffee Bücher Liste empfehlen wir euch wärmstens!

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