Cold Brew ist weitaus mehr als kalter Kaffee! Es gibt es eine große Anzahl Cold Brew Rezepte, in denen die besonderen Vorzüge dieses Trendgetränks besonders gut zum Ausdruck kommen. Von diesen möchten wir euch in […]
Kaffee
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Ein Eiskaffee ist ein auf Kaffee basierendes Sommergetränk und enthält je nach Rezept weitere unterschiedliche Zutaten. Es gibt auch in verschiedenen Ländern andere Eiskaffee Rezepte. Doch eine Gemeinsamkeit ist und bleibt: Eiskaffee wird im Sommer oder […]
Perfekter Milchschaum gehört zu Cappuccino und Latte Macchiato wie Musik zu einer guten Party. Die Zubereitung per Hand dauert allerdings lange und ist fehleranfällig. Es könnte beispielsweise sehr leicht die Milch überkochen, wenn man nicht […]
Manche mögen ihn gar nicht und halten ihn für abgestanden. Andere lieben ihn: Kalter Kaffee ist Geschmacksache. Er ist und war für viele Dinge zu gebrauchen. Besonders im Sommer schwören viele auf sogenannten Cold Brew. […]
Wer kennt es nicht: man freut sich auf sein heißes Lieblingsgetränk, wird abgelenkt und nach einer Weile stellt man fest, dass der Kaffee kalt ist. Das kann mit einem der Ember Kaffeebecher nicht mehr passieren! […]
Kaffee Bücher sind eine tolle Möglichkeit, um mehr über Kaffee, seine Geschichte und seine Eigenschaften zu lernen. Es gibt aber auch das ein oder andere ungewöhnliche oder inspirierende Kaffeebuch. Auch als Geschenke für Kaffeeliebhaber eignen […]
Es geht nichts über frischgemahlenen Kaffee. Allein der aromatische Geruch nach dem Mahlvorgang ist unschlagbar. In diesem Betrag erfahrt ihr alles zu den verschiedenen Kaffeemühle Arten im Überblick. Früher wurden die Kaffeebohnen immer per Hand gemahlen. […]
Kapselkaffee trinken und Umweltschutz verträgt sich nicht? „Doch, das geht!“, sagt David Wolf-Rooney, Gründer und Geschäftsführer des Kaffeespezialisten Velibre in seinem Gastbeitrag. Das Bremer Unternehmen hat sich auf vollständig abbaubare Kaffeekapseln aus Papier spezialisiert. Kaffeekapseln […]
Was macht guten Kaffee aus? In diesem Artikel wird diese Frage aus der Perspektive eines Kaffeerösters beantwortet – ein Gastbeitrag von Andreas Risse, Kaffee-Experte und Geschäftsführer der Kaffeewelt Eisbrenner. Die Kaffeewelt Eisbrenner ist eine mehrfach ausgezeichnete […]
Wenn du auf dieser Seite gelandet bist, ist Kaffee für dich wahrscheinlich mehr als das morgendliche Heißgetränk um wach zu werden. Dir geht es nicht nur um den Koffeinkick, sondern vor allem auch um den […]
Anzeige Alle Jahre wieder gibt es bei vielen Online-Händlern günstige Cyber Monday Angebote. Durch diese Angebote lassen sich viele Anschaffungen deutlich günstiger erledigen. Wenn du also zum Beispiel eine Kaffeemaschine verschenken möchtest, kannst du sie in […]
Der teuerste Kaffee der Welt ist der Kopi Luwak, auch Katzenkaffee genannt. Der Name ist eine Zusammensetzung aus 2 Worten. Kopi ist einfach das indonesische Wort für Kaffee. Luwak ist eine indonesische Schleichkatze. Diese Tiere essen […]
Es kann scheinen, dass einen guten Kaffee auszuwählen ganz einfach ist, aber es gibt viele Besonderheiten, die zu beachten sind, wenn Sie den Geschmack dieses Getränks wirklich genießen möchten. Wie wählt man Kaffee? Kaffee ist […]
Neben den chromblitzenden Siebträger-Kaffeemaschinen und den teuren Kaffeevollautomaten für viele hundert- oder gar tausende Euro gibt es auch preiswerte Möglichkeiten genußreichen Kaffee zuzubereiten. Bei den zwei genannten klassischen Kaffeemaschinentypen steht meist die Zubereitung von italienischen […]
Obwohl es in der Natur eigentlich mehr als 100 verschiedene Kaffeesorten gibt, dominieren lediglich zwei Arten den gesamten Welthandel: Arabica und Robusta Kaffeebohnen. Während die Arabica Bohnen (Coffea arabica) in etwa einen Anteil von 70 […]
Die Deutschen verbrauchen in etwa 7,2 kg Rohkaffee pro Kopf laut Statista. Das entspricht in etwa 162 Liter Kaffee pro Kopf in Deutschland. Wir liegen damit auf Platz 6 im internationalen Vergleich. Spitzenreiter ist Finnland mit […]
Dieser Artikel ist ein Gastbeitrag von Michael Hartmann von kaffeeroester-test.de. Er trinkt seit 2017 zu Hause nur noch selbstgerösteten Kaffee und erklärt in diesem Beitrag über die Vielseitigkeit von Rohkaffee. Kaffee ist das Lieblingsgetränk der […]
Kaffee hat die Menschen schon seit Jahrhunderten intensiv beschäftigt und begleitet. Wir haben einige besondere Kaffee Zitate von bekannten Persönlichkeiten gesammelt. Diese Zitate bringen verschiedene Eigenschaften von Kaffee sehr treffend auf den Punkt. Das wollten […]