Kaffee ist eines der Lieblingsgetränke der Deutschen. Eine Person trinkt hierzulande knapp über 1000 Tassen von diesem heißgeliebten Getränk pro Jahr – ungefähr 162 Liter pro Kopf! Doch warum ist das so und was sind die positiven und negativen Effekte das Wachmachers auf dem Menschen? Wir gehen der Frage auf den Grund und erklären kurz und knapp welche Effekte Kaffee wirklich hat.
Übersicht
Kaffee macht wach
Das Erste und Offensichtlichste, das Kaffee kann und im menschlichen Körper bewirkt, ist das Erzeugen eines Wachheitsgefühls. Doch woher kommt das? Auf molekularer Ebene ist dies einfach zu erklären. Das Koffein im Kaffee hängt sich an bestimmte Rezeptoren im Körper und sorgt somit dafür, dass Adenosin nicht an diese andocken kann. Adenosin bewirkt natürlicherweise ein Gefühl von Müdigkeit im Menschen. Das wird durch die Zunahme von Kaffee verhindert. Das gilt auch für andere koffeinhaltige Getränke, wie beispielsweise Coca-Cola, denn diese Wirkung wird von Koffein hervorrufen. Kaffee macht also wach, was durchaus von den meisten Deutschen als sehr positiv erachtet wird.
Kaffee erhöht den Blutdruck kaum
Man hört häufig, dass Kaffee ungesund für den Menschen sei, da er den Blutdruck in die Höhe treibt. Diese Formulierung ist aber zu verneinen. Studien zeigen zwar, dass sich der Blutdruck erhöht, jedoch nur sehr geringfügig und auch nur für den Zeitraum von maximal einer halben Stunde. Die Erhöhung des Blutdrucks ist dabei so gering, dass bei regelmäßigem Kaffeekonsum nahezu gar keine Wirkung auf ihn festzustellen ist. Jeder begeisterte Kaffeetrinker braucht sich also keine Sorgen diesbezüglich zu machen, insofern er nicht bereits große Probleme mit dem Blutdruck hat.
- PERFEKTE RÖSTUNG: Dank des perfekten Röstzeitpunktes bis zum sogenannten Second-Crack, der bei jedem Röst-Vorgang des Kaffees individuell eingestellt wird, entstehen über 800 Aromen für besten Geschmack
- ABGESTIMMTER MAHLGRAD: Filterfein gemahlen, kein Verstopfen des Filters und gleichmäßiger Durchfluss für optimale Brüh-Ergebnisse im Handfilter, French-Press oder in der Filterkaffeemaschine
- KRÄFTIGE RÖSTUNG: Für einen besonders intensiven Geschmack wurde ein Röstprofil bis hin zur dunklen Röstung gewählt, um einen besonders kräftigen Geschmack rauszuarbeiten
- Aromatische Komposition ausgewählter Kaffeebohnen
- Besonders schonendes Röstverfahren
- Kaffeebohnen und Röstverfahren garantieren den unverwechselbaren Geschmack unserer Auslese von Jacobs klassisch
- CAFFÈ E AROMA: 1 kg Packung mittel-gerösteter Bohnen, Premium-Mischung, perfektioniert von Lavazza, damit du die lang anhaltende Cremigkeit eines exquisiten Kaffees genießen kannst
- AROMANOTEN: Caffè Crema e Aroma hat einen vollmundigen und reichen Geschmack mit angenehmen aromatischen Schokoladennoten; Ideal für Kaffeevollautomaten & Siebträgermaschinen;
- MISCHUNG: Eine ausgewogene Kaffeemischung aus erlesenen Robusta und Arabica Kaffeebohnen, die hauptsächlich aus Brasilien, Afrika und Asien stammen
Kaffee sorgt nicht für Flüssigkeitsverlust
Ganz klar zu verneinen ist das Gerücht, dass Kaffee für Flüssigkeitsverlust sorgen würde. Zwar kann bei Personen die sehr viel Kaffee zu sich nehmen häufig ein erhöhter Harndrang festgestellt werden, jedoch liegt der vielmehr in der hohen Flüssigkeitszunahme dadurch.
Kaffee ist gut gegen Diabetes
Aber Kaffee kann noch mehr! Man hat festgestellt, dass Kaffee das Diabetes-Risiko senkt. Das Bewundernswerte an diesem Effekt ist dabei, dass er seinen Ursprung nicht im Koffein hat, sondern ganz spezifisch bei Kaffee festzustellen ist, somit auch bei koffeinfreiem Kaffee. Cola und andere koffeinhaltige Getränke besitzen diese Wirkung also nicht.
Eine kurze Anmerkung:
Immer wieder hört man, dass Personen über Magenprobleme mit Kaffee haben. Andere empfinden eine verbesserte Verdauung. Anhand dessen wird klar, dass jeder Mensch unterschiedlich auf Kaffee reagiert, weshalb dabei immer individuell und persönlich mit dem Kaffeekonsum umgegangen werden muss. Mehr Infos ob Kaffee gesund oder ungesund ist, gibt es auch hier. |
Noch leckerer – Noch effektiver
Zu guter Letzt kann man festhalten, dass Kaffee ein Getränk mit viel Wirkung, aber auch einen unvergleichlichen und tollen Geschmack. Um Kaffee am besten genießen zu können, sollte er allerdings heiß sein. Die hohe Temperatur sorgt dabei nicht nur für ein besseres Geschmackserlebnis, sondern auch für eine zusätzliche Wirkung auf das Wachheitsgefühl. Der umgekehrte Fall gilt übrigens für Coca-Cola. Der koffeinhaltige Softdrink schmeckt deutlich besser, wenn er kalt direkt aus einem Getränkekühlschrank kommt. Einen passenden Getränkekühlschrank könnt ihr unter https://getraenkekuehlschrank24.com/marke/Coca-Cola-Kuehlschrank finden!
Ein kühles Getränk sorgt aber eher im Sommer für ein aufweckendes Gefühl durch die Kühle. Egal ob Cola oder Kaffee, die richtige Temperatur gibt dem jeweiligen Getränk den letzten Schliff. Auch kalter Kaffee ist mittlerweile bei vielen sehr beliebt.
- PERFEKTE RÖSTUNG: Dank des perfekten Röstzeitpunktes bis zum sogenannten Second-Crack, der bei jedem Röst-Vorgang des Kaffees individuell eingestellt wird, entstehen über 800 Aromen für besten Geschmack
- ABGESTIMMTER MAHLGRAD: Filterfein gemahlen, kein Verstopfen des Filters und gleichmäßiger Durchfluss für optimale Brüh-Ergebnisse im Handfilter, French-Press oder in der Filterkaffeemaschine
- KRÄFTIGE RÖSTUNG: Für einen besonders intensiven Geschmack wurde ein Röstprofil bis hin zur dunklen Röstung gewählt, um einen besonders kräftigen Geschmack rauszuarbeiten
- Aromatische Komposition ausgewählter Kaffeebohnen
- Besonders schonendes Röstverfahren
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- CAFFÈ E AROMA: 1 kg Packung mittel-gerösteter Bohnen, Premium-Mischung, perfektioniert von Lavazza, damit du die lang anhaltende Cremigkeit eines exquisiten Kaffees genießen kannst
- AROMANOTEN: Caffè Crema e Aroma hat einen vollmundigen und reichen Geschmack mit angenehmen aromatischen Schokoladennoten; Ideal für Kaffeevollautomaten & Siebträgermaschinen;
- MISCHUNG: Eine ausgewogene Kaffeemischung aus erlesenen Robusta und Arabica Kaffeebohnen, die hauptsächlich aus Brasilien, Afrika und Asien stammen
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