Der teuerste Kaffee der Welt

Der teuerste Kaffee der Welt ist der Kopi Luwak, auch Katzenkaffee genannt. Der Name ist eine Zusammensetzung aus 2 Worten. Kopi ist einfach das indonesische Wort für Kaffee. Luwak ist eine indonesische Schleichkatze. Diese Tiere essen besonders gerne reife Kaffeekirschen, die von indonesischen Kaffeebauern angebaut werden.

Nachdem die frische Frucht verdaut wurde, scheiden sie die Kaffeebohne wieder aus. Während des Verdauungsvorgangs werden die Bitterstoffe abgespalten. Der teuerste Kaffee der Welt erhält so seinen milden und erdigen Geschmack.

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  • Ganze Bohnen Kopi Luwak Kaffee mit kräftigem Waldaroma und intensivem Geschmack nach Schokolade
  • Edler Katzenkaffee als Geschenkset zu Weihnachten im Präsentkorb oder Adventskalender Kaffee
  • Arabica Kaffee Bohnen aus Sumatra Indonesien edel verpackt als Geschenke- oder Probierset geeignet
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  • 🐱 Kopi Luwak entsteht aus dem Konsum von Kaffeekirschen durch Wildkatzen (freilebend)
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  • VOLLER GESCHMACK - Unser Kopi Luwak Kaffee hat einen unverkennbaren mild-erdigen Geschmack mit einer feinen Arabica Kakaonote, welche unseren Luwak Kaffee zu einer ganz besonderen Spezialität machen.
  • FREI LEBENDE TIERE - Der Kopi Luwak entsteht aus Kaffeebohnen, welche ausschließlich von frei lebenden katzenartigen Tieren gegessen werden. Diese vertilgen nur die Kaffeekirschen mit der besten Qualität.

Wer trotz der Gewinnungsmethode den teuersten Kaffee der Welt kaufen möchte, muss je nach Packungsgröße 14 – 230€* ausgeben. Natürlich sollte man auch auf die Echtheit der Spezialität achten. Besonders in Indonesien gibt es auch viele Fälschungen. So sehen die ungewaschenen Bohnen aus:

Der teuerste Kaffee der Welt - Kopi Luwak
Von Wibowo Djatmiko (Wie146) – Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link

Tipp: Statt Kopi Luwak mit schlechtem Gewissen zu trinken, kannst du dich vielleicht auch für eine der 20 beliebtesten Kaffeemarken Deutschlands begeistern.

Der teuerste Kaffee der Welt: Herstellungsprozess

Zu Beginn sammeln die Bauern den Kot der Luwak-Katzen auf ihren Farmen ein. Danach werden die Kaffeebohnen gereinigt und getrocknet. Gereinigt und getrocknet wird der teuerste Kaffe der Welt zu Sammelstellen gebracht. So können die indonesischen Bauern vor Ort einen Zusatzgewinn erwirtschaften. Man findet kaum verlässliche Zahlen, doch hörten wir von einem Kaffeeröster vor kurzem, dass zwischen 30 – 50 Tonnen Kopi Luwak jährlich produziert werden.

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Tipp: Wenn du regelmäßig frischen Kaffee benötigst, empfehlen wir dir deinen Kaffee im Abo zu bestellen.

Sie machen im wahrsten Sinne des Wortes „Geld aus Scheiße“. Leider werden auch Luwaks auf unwürdige Art und Weise gehalten um mehr Katzenkaffee zu produzieren. Das Geschäft für die Menschen vor Ort ist äußerst lukrativ. Daher sollte man recherchieren vor dem Kauf von einem bestimmten Produkt, wie der teuerste Kaffee der Welt produziert wurde!

Warum ist der teuerste Kaffee der Welt so teuer?

Es gibt es immer wieder unterschiedliche Preise für den Kopi Luwak. Wenn man ein Schnäppchen sieht sollte man allerdings nachdenklich werden. Wurden die Tier gehalten um Kaffee zu produzieren? Ist der Kaffee nicht auf ökologische Weise gesammelt worden? Man sollte daher nur bei anerkannten Händler kaufen!

Auch bekannte Online Händler haben Kopi Luwak Kaffee im Angebot, den man ohne Bedenken bestellen kann. Man sollte aber darauf achten, dass der teuerste Kaffee der Welt von freilebenden Tieren „produziert“ wurde.

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Tipp: Aus teuerem Kaffee lässt sich mit einem kleinen qualitativen Bohnen besonders guter Kaffee extrahieren! Schau dir auch mal unsere Infos über Specialty Coffee an – Mit einem Cold Brew Dripper gelingt dir dein teurer Kaffee außerdem schonend.

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  • Aus dem indonesischen Wort Kopi für Kaffee und Luwak für den bei der Produktion unerlässlichen Fleckenmusang, einer Schleichkatzenart, bildet sich die exklusivste Kaffeerarität der Welt: Kopi Luwak!
  • Unser Kopi Luwak kommt ausschließlich von freilebenden Tieren!
  • Der hauskatzengroße Fleckenmusang ist vorwiegend nachtaktiv und ernährt sich neben Kaffeebohnen von anderen Früchten und kleinen Insekten, kann allerdings nur das Fruchtfleisch der Kaffeekirschen verdauen, die Bohnen werden unverdaut ausgeschieden. Die Verdauungsenzyme der Luwak sorgen dabei für viele winzige Krater auf der Oberfläche des Bohne, die den charakteristischen Geschmack des Luwak-Kaffees erzeugen. Die Bohnen werden dann von den einheimischen Bauern eingesammelt und gewaschen.
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  • Kopi Luwak - bewertet als der teuerste Kaffee der Welt, dieser Kaffee zeichnet sich durch seine wenigere Bitterkeit zusammen mit den würzigen Noten aus aufgrund der Magenenzyme der Zibetkatze | Frei von Tierquälerei - Bohnenauswahl aus freilebenden Tieren
  • Jamaica Blue Mountain - Premium Kaffe aus der Region von Blue Mountains in Jaimaika, mit einem besonderen und einzigartigen Schokoladenaroma, mildem Nussgeschmack und ausgewogenem Säure- und Süßgehalt
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  • ✅ KAFFEE "KOPI LUWAK": Arabica-Kaffee aus wilden Luwaks, respektvoll für die Tierwelt und die Umwelt.
  • ✅ INTENSIVE AROMEN: Einzigartige Erfahrung, der "Kopi Luwak" Kaffee außergewöhnlichen Geschmack kommt von zunächst von einem kleinen arboreal Zibet verdaut, was es seinen einzigartigen Geschmack verleiht, und macht es zum exklusivsten und seltensten Kaffee auf der Erde.
  • ✅ ÖRTLICHE PRODUKTION, MIT RESPEKT FÜR DIE TIERWELT: Dieser Kaffee wird aus den vulkanischen Böden Sumatra gewonnen. Zibetkatzen, die an der Produktion teilnehmen, sind wilde Zibetkatzen (die frei in Wäldern leben, die die Plantagen umgeben).

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