Die French Press oder auch Stempelkanne: hinter diesem ungewöhnlichen Begriff versteckt sich ein nützliches Kaffee Gadget für die Zubereitung von leckerem schwarzen Gold. In unserem Beitrag erfährst du alles Wissenswerte zur French Press.
Viel Spaß beim Stöbern!
Übersicht
Was ist eine French Press genau?
Die French Press (zu Deutsch: Stempelkanne) ist ein traditionelles Hilfsmittel zur Kaffeezubereitung. Sie wird auch als Cafetière, Kaffeepresse, oder Siebstempelkanne bezeichnet. Sie wurde wahrscheinlich um das Jahr 1850 in Frankreich das erste Mal gebaut und genutzt. In dieser speziellen Kaffeekanne wird der Kaffee idealerweise aus frisch gemahlenem Kaffee aufgebrüht. Das Kaffeemehl wird zunächst mit heißen Wasser vermischt. Die Kaffee-Wasser-Mischung wird dann nach einiger Zeit mit dem Stempel nach unten gedrückt. Daher kommt der ungewöhnliche Name Stempelkanne. Sie ist quasi eine manuelle Kaffeemaschine. Es gibt sie aus Metall oder Plastik.
Von Shisma – Eigenes Werk, CC-BY 4.0, Link
Der Stempel verfügt über ein kleines Sieb, sodass das Kaffeepulver von dem flüssigen Kaffee getrennt werden kann. Sie kann auch zum servieren genutzt werden, damit spart man sich eine zusätzliche Kanne für das servieren. Die Stempelkanne fristete allerdings bis 1929 ein eher unbekanntes Dasein. In diesem Jahr wurde die Stempelkanne für Kaffee von einem italienischen Designer patentiert! Sie ist eine sehr beliebte Möglichkeit frischen Kaffee auch z.B. im Urlaub oder beim Camping aufzubrühen.
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Auch auf Reisen wird sie von vielen Kaffeeliebhabern gerne mitgenommen. Allerdings ist sie als Kaffeemaschine fürs Auto eher weniger geeignet. Sie kann auch als Alternative bei einer schlechten Kaffeemaschine im Büro genutzt werden.
French Press Bestseller
- WARMHALTE-EFFEKT: Wir nutzen bei unserer French Press ein dickere Wandung (0.8mm) als Standardmodelle (0.6mm), wodurch dein Kaffee noch mind. 1 Stunde warm bleibt.
- BESONDERS LANGLEBIG: Unser Kaffeebereiter ist aus extra hochwertigem Edelstahl (304), der durch seine Robustheit und exakte Verarbeitung besonders widerstandsfähig ist - und natürlich 100% rostfrei und lebensmittelfreundlich.
- ALL INCLUSIVE: Im Lieferumfang ist eine praktische Step-by-step Anleitung & 3 Extra Edelstahl-Filter für dich enthalten, so dass du wirklich lange Freude mit deinem Kaffeebereiter haben wirst. Und solltest du mit deiner French Press aus irgendeinem Grund nicht zufrieden sein, erhältst du dein Geld innerhalb der ersten 30 Tage ohne wenn und aber zurück.
- 32 OZ French Press - Die 1-Liter-Kaffeepresse macht 4-5 Tassen Kaffee, so dass Sie ihn mit Ihren Freunden genießen können.
- STAHLWAND - Der Kaffeebereiter kommt mit einer doppelten Stahlwand, die Ihnen hilft, den besten Kaffee zu Hause oder auf Campingausflügen aufzubrühen, ohne sich Sorgen über Risse oder Rost zu machen.
- STARKER BAU - Sie ist robust genug, um für umfangreiche kommerzielle Zwecke wie in Restaurants oder Hotels verwendet zu werden.
- 【Einfach zu reinigender 4-lagen Filter】Der 4-lagige Filter filtert allen kleinen Kaffeesatz und bietet ein vollmundigeres Kaffee-Aroma als Papierfilter. Extra lange Plunger, länger als andere French Press auf dem Markt, kann bis zum Boden der Kaffeekanne gedrückt werden, den Kaffeesatz perfekt filtern, auch wenn Sie nur eine Tasse Kaffee aufbrühen. Alle Filterteile sind leicht abnehmbar und Sie können sie direkt abspülen oder in der Spülmaschine reinigen.
- 【Wärmehaltung, aber Leichter】French Press aus hochwertigem 304 Edelstahl, kann es die Wärme besser halten als kaffeebereiter aus Glas und verbrennt Ihre Hände nicht. Einschichtige, gleiche Isolierung, keine Sorge um die Wasseransammlung zwischen der doppelschichtigen Kanne. Kaffee french press ist nur 400 g, geeignet für den Transport und Camping.
- 【Langlebig】French Press aus Edelstahl, nicht leicht zu zerbrechen und kaputt, haltbarer als Glas kaffeebereiter french press, mit extra 2 Ersatzfilter, können Sie die Filter selbst ersetzen, anstatt eine neue Kaffeekanne zu kaufen, sparen Sie unnötige Kosten.
Die Dosierung von Kaffee ist in der Stempelkanne ebenfalls wichtig! Man sollte je nach Geschmack zwischen 60-65 Gramm Kaffeemehl auf 1 Liter Wasser verwenden. Wir empfehlen je nach Kaffeesorte selbst zu testen um die richtige Menge an Kaffee für deine Stempelkanne herauszufinden. So kann man an verschiedenen Tagen mit einer anderen Menge arbeiten und seine Erlebnisse auch aufschreiben. Dabei sollte man abwiegen wie viel Kaffee benutzt wird und das ebenfalls aufschreiben. So findest du zuverlässig die perfekte Menge für dich heraus.
Tipp: Probier doch mal eine der beliebtesten Kaffeemarken Deutschlands in deiner French Press aus.
Welche French Press soll ich kaufen?
Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher French Press Varianten für Kaffee auf dem Markt. Sie bestehen aus verschiedenen Materialien wie Kunstoff, Glas oder Edelstahl. Eine Stempelkanne aus Edelstahl sieht natürlich edler aus, wird aber auch sehr heiß. Für wenige Tassen Kaffee kann allerdings auch sicherlich eine French Press aus Glas ausreichend sein. Eine French Press aus Kunststoff empfehlen wir hingegen nicht. Wir haben für dich kurze Infos zu Top French Press Modellen und bekannten Herstellern zusammengestellt.
Wie die Stempelkanne reinigen?
Die Reinigung einer Stempelkanne ist sehr einfach. In diesem 1-minütigen Video kannst du sehen, wie man eine Stempelkanne ganz einfach und schnell reinigen kann.
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Ursprünglich veröffentlicht: 28.2.2018 – Zuletzt aktualisiert: 6.3.2020
12 Gedanken zu “Stempelkanne/French Press: Das kleine 1×1”