Die French Press oder auch Stempelkanne: hinter diesem ungewöhnlichen Begriff versteckt sich ein nützliches Kaffee Gadget für die Zubereitung von leckerem schwarzen Gold. In unserem Beitrag erfährst du alles Wissenswerte zur French Press.
Viel Spaß beim Stöbern!
Übersicht
Was ist eine French Press genau?
Die French Press (zu Deutsch: Stempelkanne) ist ein traditionelles Hilfsmittel zur Kaffeezubereitung. Sie wird auch als Cafetière, Kaffeepresse, oder Siebstempelkanne bezeichnet. Sie wurde wahrscheinlich um das Jahr 1850 in Frankreich das erste Mal gebaut und genutzt. In dieser speziellen Kaffeekanne wird der Kaffee idealerweise aus frisch gemahlenem Kaffee aufgebrüht. Das Kaffeemehl wird zunächst mit heißen Wasser vermischt. Die Kaffee-Wasser-Mischung wird dann nach einiger Zeit mit dem Stempel nach unten gedrückt. Daher kommt der ungewöhnliche Name Stempelkanne. Sie ist quasi eine manuelle Kaffeemaschine. Es gibt sie aus Metall oder Plastik.
Von Shisma – Eigenes Werk, CC-BY 4.0, Link
Der Stempel verfügt über ein kleines Sieb, sodass das Kaffeepulver von dem flüssigen Kaffee getrennt werden kann. Sie kann auch zum servieren genutzt werden, damit spart man sich eine zusätzliche Kanne für das servieren. Die Stempelkanne fristete allerdings bis 1929 ein eher unbekanntes Dasein. In diesem Jahr wurde die Stempelkanne für Kaffee von einem italienischen Designer patentiert! Sie ist eine sehr beliebte Möglichkeit frischen Kaffee auch z.B. im Urlaub oder beim Camping aufzubrühen. Auch auf Reisen wird sie von vielen Kaffeeliebhabern gerne mitgenommen. Allerdings ist sie als Kaffeemaschine fürs Auto eher weniger geeignet. Sie kann auch als Alternative bei einer schlechten Kaffeemaschine im Büro genutzt werden.
French Press Bestseller
- WARMHALTE-EFFEKT: Unsere French Press aus 304 Edelstahl hat eine dickere Wandung (0.8mm) als Standardmodelle (0.6mm). Dadurch bleibt dein Kaffee noch mind. 1 Stunde warm.
- LEICHT ZU REINIGEN: Deine Zeit ist uns wichtig, deshalb lässt sich unsere wasserdichte und rostfreie Press-Kanne in kürzester Zeit von Hand oder in der Spülmaschine reinigen.
- PERFEKTE GRÖSSE: Die Kapazität von 600ml (35g Kaffeepulver) ist perfekt für bis zu 3 Tassen Kaffee. Optimal für Paare, Singles oder bei Besuch.
- ✦ Hohe Qualität ✦ – Die Französische Edelstahlpresse von Secura: Kaffeebereiter, aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl gefertigt, sowohl innen als auch außen. Zeitlos schlichtes, unverwüstliches Design, das konventionelle Kaffeemaschinen in den Schatten stellt.
- ✦ Edelstahlsieb ✦ – Der 3-lagige Edelstahlfilter hält Kaffeesatz zuverlässig zurück und sorgt für ein außergewöhnlich vollmundiges Geschmackserlebnis. Das Filtersieb ist leicht zu zerlegen und zu reinigen. 2 zusätzliche Edelstahlsiebe inklusive. Kombinieren Sie mehrere Siebe, um Ihrem Espresso einen noch feineren Geschmack zu verleihen.
- ✦ Hitzebewahrung ✦ – Dank der doppelwandigen Durch die doppelwandige Konstruktion kann Kaffee (oder Tee) 60 Minuten länger heiß gehalten werden als mitbei Glas- oder mitund einwandigen Konstruktionen. Dieser Kaffeezubereiter aus Edelstahl ist ausgestattet mit einemverfügt über einen mattierten, rutschfesten HenkelGriff und einer Tasteeinen Knopf zum bequemen und sicheren Ausgießen. Spülmaschinenfest.
- Innovatives Design：Niemand möchte beim KaffeesatzTrinken Kaffeesatz in den Mund bekommen. Der Dreischichtfilter ist unsere Innovation für dieses Problem. Die erste Filterschicht ist fest mit dem French Press verbunden und kann den größten Teil des Kaffeesatzs herausfiltern. Die zweite Schicht filtert einige fehlende Kaffeebohnenreste. 100% Kaffeesatzfrei.
- Hochwertiger Edelstahl：Unser Kaffeebereiter mit Zweilagiger Konstruktion wird aus doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Daher hält der Kaffeebereiter Kaffee oder Tee länger warm, während er außen kühl bleiben kann.Genießen Sie den duftenden Kaffee. Gleichzeitig bewährt es das Original-Kaffeearoma so gut wie möglich auf.
- Für verschiedene Einsatzzwecke：5 Filter für unterschiedliche Anforderungen-Ideal zum Kaffee/Tee Brühen oder Milch Aufschäumen. DIeser Kaffeebereiter aus Edelstahl wurde für Jahre entwickelt und ist stabiler, leichter zu reinigen und bricht nie als Glaspresse. Der Griff ist ergonomisch geformt, damit Sie sich nicht die Hände verbrennen. Es ist ideal für Sie besonders wenn Sie Haustiere und / oder Kinder im Haus haben.
Die Dosierung von Kaffee ist in der Stempelkanne ebenfalls wichtig! Man sollte je nach Geschmack zwischen 60-65 Gramm Kaffeemehl auf 1 Liter Wasser verwenden. Wir empfehlen je nach Kaffeesorte selbst zu testen um die richtige Menge an Kaffee für deine Stempelkanne herauszufinden. So kann man an verschiedenen Tagen mit einer anderen Menge arbeiten und seine Erlebnisse auch aufschreiben. Dabei sollte man abwiegen wie viel Kaffee benutzt wird und das ebenfalls aufschreiben. So findest du zuverlässig die perfekte Menge für dich heraus.
Tipp: Probier doch mal eine der beliebtesten Kaffeemarken Deutschlands in deiner French Press aus.
Welche French Press soll ich kaufen?
Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher French Press Varianten für Kaffee auf dem Markt. Sie bestehen aus verschiedenen Materialien wie Kunstoff, Glas oder Edelstahl. Eine Stempelkanne aus Edelstahl sieht natürlich edler aus, wird aber auch sehr heiß. Für wenige Tassen Kaffee kann allerdings auch sicherlich eine French Press aus Glas ausreichend sein. Eine French Press aus Kunststoff empfehlen wir hingegen nicht. Wir haben für dich kurze Infos zu Top French Press Modellen und bekannten Herstellern zusammengestellt.
Wie die Stempelkanne reinigen?
Die Reinigung einer Stempelkanne ist sehr einfach. In diesem 1-minütigen Video kannst du sehen, wie man eine Stempelkanne ganz einfach und schnell reinigen kann.
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Ursprünglich veröffentlicht: 28.2.2018 – Zuletzt aktualisiert: 6.3.2020
9 Gedanken zu “Stempelkanne/French Press: Das kleine 1×1”