Kapselkaffee trinken und Umweltschutz verträgt sich nicht? „Doch, das geht!“, sagt David Wolf-Rooney, Gründer und Geschäftsführer des Kaffeespezialisten Velibre in seinem Gastbeitrag. Das Bremer Unternehmen hat sich auf vollständig abbaubare Kaffeekapseln aus Papier spezialisiert. Kaffeekapseln […]
Kaffee
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Kaffee Bücher sind eine tolle Möglichkeit, um mehr über Kaffee, seine Geschichte und seine Eigenschaften zu lernen. Es gibt aber auch das ein oder andere ungewöhnliche oder inspirierende Kaffeebuch. Auch als Geschenke für Kaffeeliebhaber eignen […]
Es geht nichts über frischgemahlenen Kaffee. Allein der aromatische Geruch nach dem Mahlvorgang ist unschlagbar. In diesem Betrag erfahrt ihr alles zu den verschiedenen Kaffeemühle Arten im Überblick. Früher wurden die Kaffeebohnen immer per Hand gemahlen. […]
Was macht guten Kaffee aus? In diesem Artikel wird diese Frage aus der Perspektive eines Kaffeerösters beantwortet – ein Gastbeitrag von Andreas Risse, Kaffee-Experte und Geschäftsführer der Kaffeewelt Eisbrenner. Die Kaffeewelt Eisbrenner ist eine mehrfach ausgezeichnete […]
Es kann scheinen, dass einen guten Kaffee zu wählen ganz einfach ist, aber es gibt viele Besonderheiten, die zu beachten sind, wenn Sie den Geschmack dieses Getränks wirklich genießen möchten. Wie wählt man Kaffee? Kaffee […]
Neben den chromblitzenden Siebträger-Kaffeemaschinen und den teuren Kaffeevollautomaten für viele hundert- oder gar tausende Euro gibt es auch preiswerte Möglichkeiten genußreichen Kaffee zuzubereiten. Bei den zwei genannten klassischen Kaffeemaschinentypen steht meist die Zubereitung von italienischen […]
Die Deutschen verbrauchen in etwa 7,2 kg Rohkaffee pro Kopf laut Statista. Das entspricht in etwa 162 Liter Kaffee pro Kopf in Deutschland. Wir liegen damit auf Platz 6 im internationalen Vergleich. Spitzenreiter ist Finnland mit […]
Der teuerste Kaffee der Welt ist der Kopi Luwak, auch Katzenkaffee genannt. Der Name ist eine Zusammensetzung aus 2 Worten. Kopi ist einfach das indonesische Wort für Kaffee. Luwak ist eine indonesische Schleichkatze. Diese Tier essen […]
Kaffee hat die Menschen schon seit Jahrhunderten intensiv beschäftigt und begleitet. Wir haben einige besondere Kaffee Zitate von bekannten Persönlichkeiten gesammelt. Diese Zitate bringen verschiedene Eigenschaften von Kaffee sehr treffend auf den Punkt. Das wollten […]
Die Kaffeeröstereien in Deutschland produzieren qualitativ hochwertigen und äußerst leckeren Kaffee! Wer schon einmal in einer Kaffeerösterei war, weiß um den herrlichen, aromatischen Duft, der sich überall wahrnehmen lässt. Besonders in den letzten Jahren konnten […]
Kaffeespezialitäten gibt es unzählige – sowohl mit als auch ohne Alkohol. Wir geben euch in diesem Beitrag einen Überblick über fünf besondere Kaffeespezialitäten und Tipps zu deren Zubereitung. Ob exotisch oder bodenständig, heiß oder kalt, […]
Kaffee ist eines der Lieblingsgetränke der Deutschen. Eine Person trinkt hierzulande knapp über 1000 Tassen von diesem heißgeliebten Getränk pro Jahr – ungefähr 162 Liter pro Kopf! Doch warum ist das so und was sind […]
Es ist zwar bekannt, dass die Deutschen den Kaffee lieben: morgens, mittags oder nachmittags ein Kaffee geht zwischendurch immer mal. Doch wie viel Kaffee pro Kopf wird in Deutschland getrunken? Wie viel Kaffee pro Kopf […]